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Los viñedos - Tierras únicas para vinos únicos
Máximo respeto por la tierra. Sobre este pilar fundamental se fundamenta todo el trabajo de Finca Manzanos. No en vano, la tierra es la que nos ofrece la materia prima para elaborar nuestros vinos. La bodega unida a sus fincas es lo que aporta al vino la ligera sutiliza particular de la climatología. No es ni peor ni mejor, es una apuesta por lo auténtico. En concreto, el Tempranillo lleva produciéndose desde hace más de 1.000 años en la misma zona, es una uva noble que da la personalidad al vino de Rioja.
La D.O. Calificada Rioja apuesta por las variedades tradicionales que, junto a las peculiaridades personales que cada bodeguero aporta durante la elaboración, permite conseguir un carácter de vino muy específico. La forma de envejecer el vino también está definida, de tal manera que un vino de Rioja es claramente reconocible, pero siempre mantiene la posibilidad de encajar el toque de modernidad personal, el guiño diferenciador. En el vino de Rioja no hay aportación de variedades de uvas foráneas, por lo que el vino presenta una personalidad muy definida.
En Finca Manzanos nos gusta ser y parecer un vino de Rioja, porque la calidad se encuentra en la diferenciación y en la personalidad.
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