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Bodega Finca Manzanos - 120 años de historia
Sostenibilidad e integración. Sobre esta filosofía se fundamenta el trabajo en Finca Manzanos desde que afrontamos el reto de construir una nueva bodega familiar. Nuestro esfuerzo ha sido reconocido con el premio ‘Best Of de Turismo Vinícola 2007’ en la modalidad de Prácticas Sostenibles de Turismo Vitivinícola, premio concedido por la Red de Grandes Capitales del Vino.
Esa sensibilidad se conjuga perfectamente con el respeto al medio ambiente. Así, la Bodega respeta al máximo los principios de la sostenibilidad ambiental. Está construida sobre una loma de gravas, propiedad de la familia, y todo se aprovechó para realizar la obra. El objetivo: minimizar el impacto visual sobre el terreno. Víctor Fernández de Manzanos Pastor, artífice del proyecto, diseñó la bodega integrándola en un magnifico paisaje de viñedos, aprovechando el desnivel natural del terreno, soterrando la mayor parte del edificio y recuperando la antigua gravera para el cultivo de la viña y la construcción de la bodega.
El resultado: un oasis desde el que descubrir una de las zonas más sorprendentes de Navarra. Finca Manzanos es una bodega aferrada a su tierra.
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