Los vinos de Finca Manzanos son el reflejo de la tierra en la que nacen. Todos y cada uno de ellos surgen de nuestros propios viñedos. En cada botella que sale de nuestra bodega se conjuga la experiencia acumulada durante 120 años. Un vino para cada paladar.
V. Fernández de Manzanos
Finca Manzanos
Reserva
V. Homenaje
Blanco
Rosado
Joven
Semi Crianza
Crianza
Reserva
Finca Manzanos
Reserva
VARIEDADES DE UVA 95% Tempranillo, 5% Mazuelo. Fruto de una exquisita selección de uvas procedentes de nuestro pago “Viña Marichalar”.
VINIFICACIÓN Una larga maceración de veintiocho días a temperatura controlada permite obtener un vino de gran cuerpo y extracto, prolongándose sur crianza durante veinticuatro meses en barrica de roble americano y francés, a los que se suman 12 meses de afinado en botella.
ENVEJECIMIENTO Dieciocho meses en barricas de roble americano y francés. Dieciocho meses en botella.
ANÁLISIS Alcohol: 13,5° Acidez total: 5.7 g/l Azúcar: menos de 1 g/l
NOTAS DE CATA Claro y brillante color rojo cereza con reflejos rubí. Aromas a vainilla y almendras dulces con toques de cuero bien conjuntados con la madera. La entrada en boca es amplia y agradable con notas intensas de especias. Final redondo e intenso.
SERVICIO Recomendamos descorchar la botella media hora antes de su consumo y servirlo a una temperatura entre 16°y 18°.
MARIDAJES Ideal para acompañara carnes a la perrilla, guisos y platos caza.
